舌尖上的較量——新金都飯店工會舉辦第一屆廚藝大賽

   為增強公司團隊凝聚力，提高職工業(yè)務水平，促進職工溝通交流，強化工會的向心力和職工的歸屬感，引領(lǐng)職工形成“比、學、趕、超”的技能比賽氛圍，9月29日下午，新金都飯店工會舉辦了第一屆廚藝大賽。農(nóng)發(fā)集團黨委書記、董事長莊曉紅等集團班子成員蒞臨現(xiàn)場觀摩指導。

    隨著一聲令下，比賽正式開始，各位廚師精神飽滿，胸有成竹，廚藝程序有條不紊，動作嫻熟，各顯其能，充分發(fā)揮了自己的精湛廚藝，咄咄咄地切菜聲不絕于耳，揮鏟舞勺，熱油、翻炒、調(diào)味，瞬間整個現(xiàn)場菜香撲鼻，比賽現(xiàn)場熱火朝天，如火如荼。不一會兒芋艿夾心黃魚、金絲大蝦、游龍戲鳳、魚子金鑲玉、紫玉糕等各具特色的新式菜肴一一展現(xiàn)在評委眼前，廚師們精湛的廚藝得到了評委們的一致好評。隨后，評委們對參賽選手的比賽成果進行了現(xiàn)場評定和打分，最后經(jīng)綜合評定，獲得一等獎1名，二等獎1名，三等獎2名，優(yōu)勝獎2名，鼓勵獎若干。本次廚藝比賽旨在全面提升員工綜合素質(zhì)和酒店整體服務水平，體現(xiàn)了公司職工團結(jié)一致、積極向上的奮斗精神，展現(xiàn)了聚心聚力的精神風貌，有利于推動公司在高質(zhì)量發(fā)展的道路上繼續(xù)前進。